quarta-feira, 17 de março de 2010

Um Pedido para todos Aqueles que puder ajudar a Creche Tia Dolores

Todos que visualizam este blog  estou eu o Administrador do Blog pedindo uma ajuda para a Creche Tia Dolores, A creche atende e cuida de crianças portadoras de necessidades especiais, a creche é uma casa onde varias crianças com necessidades especias mora, mas a creche esta com um pouco de dificuldade para manter-se porisso venho pedir a todos que puderem ajudar com qualquer doação sera muito util para a casa, mas não sou eu o dono da instituição estou somente fazendo um pedido a todos vocês para nos ajudar a manter a casa para as crianças poderem ficar sendo tratadas ja que a creche não tem muitos recursos do governo, peço não precisa ser uma quantia grande e nem uma coisa extraordinaria, basta você estar ajudando a creche ja vai estar fazendo um bem enorme para nossas crianças. Podem não ser nossas crianças de sangue, mas são de espirito todas as pessoas que são mães, pais, avós sabem do que eu estou falando. Então Por favor ajude-nos na Creche Tia Dolores.   

Para mais Informações entre no E-mail da Creche e veja como pode ajudar, tdolores@uai.com.br ou no crechetd@uai.com.br, Ajude-nos, se puder.

sexta-feira, 12 de março de 2010

Rabanada

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 20 unidades
Quantidades / Ingredientes
  • 20 fatias de pão amanhecido (dormido)
  • 2 copos de leite (integral)
  • 2 xícaras (chá) de açucar
  • 6 ovos
  • 1 canela em pau
  • óleo para fritar
  • 1 casquinha de limão
  • canela em pó
  • 11/2 copo (americano de água)
Modo de preparo
  • coloque em uma panela o leite, 1/2 xícara de açucar e 1 copo de água e leve ao forno. Assim que levantar fervura, retire do fogo e mergulhe as fatias em pão nessa mistura. Reserve. Bata bem os ovos e passe as fatias de pão, uma a uma, tomando o cuidado para que não se desfaçam. Em seguida, frite-as em óleo bem quente e escorra em papel absorvente (papel toalha). Coloque-as em uma travessa, uma ao lado da outra. Com o açucar restante, a canela, a casquinha de limão e mais 1/2 copo de água, faça uma calda não muito grossa. Regue as rabanadas com essa calda e polvilhe canela em pó.

Dica do Receita Minuto: Sirva as rabanadas no dia seguinte elas ficaram mais saborosas.

Lasanha Gratinada

Rendimento: 6 a 8 Porções.

1.  Quantidade / Ingredientes
  • 1 pacote Lasanha (500g)
  •  1 cebola cortada em 4
  • 2 cravos da índia
  • 4 grãos de pimenta do reino
  • 1 folha de louro
  • 1 fio de azeite
  • 5 colheres (sobremesa) de sal
2. Para o molho
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 23 colheres (chá) de orégano
  • manteiga para untar
  • 200g de mussarela em fatias
  • 200g de presunto em fatias
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de CREME DE LEITE NESTLÉ
  • sal
  • queijo
3 . Modo de preparo

  • cozinhe a lasanha em cerca de 5 litros de água fervente, proviamente temperada com a cebola, cravo, a pimenta do reino, o louro, o azeite, o sal, até que esteja "al dente" ( aproximadamente 15 minutos). Escorra - a. Misture a manteiga com o orégano. Coloque numa forma refratária untada, uma camada de lasanha, regue com parte da mistura de manteiga e coloque por cima uma camada de mussarela e outra de presunto. Repita as camadas até terminarem os ingredientes. Desmanche a farinha no leite, junte o Creme de Leite e tempere com sal. Espalhe este molho sobre a lasanha, cobrindo-a completamente. Polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno médio (180ºc) por 15 minutos.



segunda-feira, 1 de março de 2010

Salpicão Verde

O salpicão Verde tem o valor calorico de: 178,17 kcal
Redimento de: 8 porcões
Tempo de preparo: 40 min





Ingredientes / Quantidade

Casca de melancia ralada / 5 xicaras(chá)
Sal / a gosto
Peito de frango /  260g
Salsão cortado / 11/2 xicaras(chá)
Cebola / 1/2 xicara(chá)
Salsa / 2 colheres(sopa)
Limão / 1 unidade
Maionese / 1/2 xicara(chá)


Lave a melancia com uma escovinha. Corte em pedaços e descasque. Rale a casca da melancia em ralo fino. Afervente as cascas raladas em água e sal, até que fiquem macias. Reserve. Cozinhe o peito de frango em água e sal, desfie e reserve. Corte em fatias o salsão e a cebola. Reserve. Pique a salsa e misture à casca de melancia ralada e aferventada, ao peito desfiado, ao salsão e à cebola. Tempere com sal, limão e acresente a maionese. Sirva frio

Dica do Receita Minuto: Utilize atum em vez do peito de frango, fica mais light. e um bom apetite.

Carne Ensopada com Casca de Melancia

Essa também foi uma receita aprovada e criada pelo sesi na Campanha Fome Zero.

Valor Calorico: 169,79 kcal
Rendimento: 6 porcões
Tempo de preparo: 1h

Ingredientes /  Quantidade

Acém picado / 350g
Cebola picada / 2 colheres(sopa)
Óleo / 2 colheres(sopa)
Tomate picado / 1 xicara(chá)
Pimentão picado / 1 xicara(chá)
Casca de Melancia
picada (parte branca) / 6 xicaras(chá)
Talos diversos picados / 1 xicara(chá)
Cenoura picada / 1 xicara(chá)
Caldo de carne / 2 tabletes
Água / 6 xicaras(chá)
Folha de louro / a gosto
Colorau / a gosto
Molho de pimenta / a gosto

Modo de preparo: Refogue a cebola no óleo até dourar. Acresente a carne picada e frite mais um pouco, mexendo sempre. Junte os outros ingredientes e cozinhe até os legumes ficarem macios.

Dica do Receita Minuto: Use talos de hortaliças como agrião, salsa, espinafre ou beterraba.  

quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010

Patê de Frango

500g de peito de frango;
2 xicaras de caldo de galinha;
1 colher (sopa) de catchup;
1 cebola grande ralada;
1 copo de requeijão;
sal; cheiro verde.

Cozinhe o frango com o caldo de galinha e bata no liquidificador. Acresente o restante dos ingredientes e leve para gelar. Sirva o patê gelado com torradinhas

Suco da Horta

Essa receita foi aprovada pelo sesi, na campanha FOME ZERO,

Ingredientes Quantidade
Couve-manteiga 2 xicaras (chá)
Água 1 litro
Polpa de maracujá 1 xicara (chá)
Açúcar 2 xicaras (chá)
Suco de limão 1/2 xicara (chá)


Lave bem as folhas da couve, pique-as, coloque no liquidificador e bata com Água. Acresente a polpa de maracujá e bata rapidamente. Coe e junte os demais ingredientes. Sirva bem gelado.

DICA DO RECEITA MINUTO; Esse suco tem Boa Fonte de vitamina E.