Patê de Frango

500g de peito de frango;
2 xicaras de caldo de galinha;
1 colher (sopa) de catchup;
1 cebola grande ralada;
1 copo de requeijão;
sal; cheiro verde.

Cozinhe o frango com o caldo de galinha e bata no liquidificador. Acresente o restante dos ingredientes e leve para gelar. Sirva o patê gelado com torradinhas

Suco da Horta

Essa receita foi aprovada pelo sesi, na campanha FOME ZERO,

Ingredientes Quantidade
Couve-manteiga 2 xicaras (chá)
Água 1 litro
Polpa de maracujá 1 xicara (chá)
Açúcar 2 xicaras (chá)
Suco de limão 1/2 xicara (chá)


Lave bem as folhas da couve, pique-as, coloque no liquidificador e bata com Água. Acresente a polpa de maracujá e bata rapidamente. Coe e junte os demais ingredientes. Sirva bem gelado.

DICA DO RECEITA MINUTO; Esse suco tem Boa Fonte de vitamina E.

Spumoni de Melancia

Rendimento: 17 porções
Tempo de preparo: 20 min

Ingredientes Quantidade
Suco de melancia 4 xicaras (chá)
Gelatina sem sabor 2 pacotes (12g cada)
Creme de leite 1 lata
Açúcar 5 colheres (sopa)


Retire a polpa de 1/2 melancia e bata no liquidificador sem as sementes. Reserve. Disolva a gelantina conforme a orientação do fabricante. Acresente o suco de melancia, junte o creme de leite sem soro, e o açúcar e bata no liquidificador. Distribua as porções em copos individuais e deixe gelar de um dia para o outro. Sirva bem gelado.

DICA DO RECEITA MINUTO; Você pode usar melão em vez da melancia, essa receita e bem refrescante para o calor e uma delicia. EXPERIMENTE.

Valor calórico de cada porção; 122,74 Kcal

Bolo de Casca de Banana

Rendimento; 20 porções
Tempo de preparo; 1h10 min

Ingredientes e Quantidades
Massa:
Casca de Banana/ 4 unidades
Ovo/ 2 unidades
Leite/ 2 xicaras (chá)
Margarina/ 2 colheres (sopa)
Açúcar/ 3 xicaras (chá)
Farinha de rosca/ 3 xicaras (chá)
Fermento em pó/ 1 colher (sopa)

Cobertura:
Açúcar/1/2 xicara (chá)
Água/ 11/2 xicara (chá)
Banana/ 4 unidades
Limão/ 1/2 unidade


Lave as bananas e descasque-as. Separe 4 xicaras de casca para fazer a massa. bata as claras em neve e reserve, na geladeira. bata no liquidificador as gemas, o leite, a margarina, o açúcar e as cascas de banana. Despeje essa mistura em uma vasilha e acresente a farinha de rosca. Mexa bem. por último, misture delicadamente as claras em neve e o fermento. Despeje em uma assadeira untada com margarina e farinha. Leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
Para a cobertura, queime o açúcar em uma panela e junte a água, fazendo um caramelo. Acresente as bananas cortadas em rodelas e o suco de limão. Cozinhe. cubra o bolo ainda quente.

DICA DO RECEITA MINUTO: Banana é rica em potássio. se for de sua preferencia você pode também untar a forma com óleo.

Nesta Receita contém 224,68 Kcal. Mas vale a pena fazer e experimentar.